Afin d'explorer toutes les utilisations possibles du stock de glycérine de la ferme, une importante bibliographie a été parcourue. Après être identifiée, chacune des utilisations retenues a été brièvement étudiée. Ensuite, quelques unes d'entre elles, les plus adéquates au projet ont été sélectionnées, détaillées puis recommandées à la ferme.
Cette méthodologie ne consiste pas seulement en la sélection de différentes utilisations pour la glycérine produite, mais également à la possible adaptation de celle-ci à la ferme.
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