Cas Pratique n°2
Utilisations de la Glycérine
L’étape suivante de notre méthodologie consiste en le détail des utilisations retenues concernant le stock de glycérine. Les conclusions de chacune de ses utilisations sont présentées ci-après :
Biodigestion Anaérobique
Comme on peut le remarquer sur le graphique ci-contre, un ajout de 5% de glycérine au fumier accroît de près de 300% la production de biogaz en essai expérimental. Cependant, une quantité plus grande de glycérine semble interférer avec le processus de biodigestion, en empêchant la croissance de microorganisme et donc en diminuant le taux de production de biogaz.
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Légende: Impact de l'ajout de glycérine dans une culture de biodigestion sur la prodution de biogaz [24] |
Par conséquent, cette utilisation ne requiert pas de grandes quantités de glycérine, et ne serait donc pas suffisante pour consommer le stock actuel de la ferme.
Production d'hydrogène par APR (Aqueous Phase Reforming)
Cette technologie s'avère être particulièrement intéressante puisqu'elle permet la production d'hydrogène à partir de composes organiques tels la glycérine. Cependant, les principaux inconvénients sont les suivants :
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L'installation est complexe, et s'avère ne pas être adaptée à une production de petite échelle comme la Dowhill Farm.
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L'impact de l'utilisation de glycérine "brute" (contenant des impuretés) sur les performances de catalyse n'est pas clair.
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Le coût de production d'hydrogène en utilisant cette méthode s'avère être beaucoup plus élevé qu'en utilisant du gaz naturel ou bien du diesel.
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Schéma de principe de l'APR [25] |
Brûler en tant que carburant
Des fours spécialement conçus pour brûler de la glycérine sont désormais disponibles sur le marché. C'est à la fois une utilisation simple et traditionnelle pour les unités de production à petite échelle telles la Dowhill Farm.
En principe, la glycérine " brute " est brûlée avec au moins 12% d'huile de cuisine utilisé ou de biodiesel. Cela permet de brûler la glycérine à des températures élevées (supérieures à 280°C) et donc ainsi d'éviter la production d'agents toxiques tels l'acroléine, composé hautement cancérigène.
Considérant la capacité calorifique de la glycérine " brute " et la quantité de production mensuelle de la ferme, 50 000 kWh devrait pouvoir être recouvert comme source de chaleur pour diverses applications.
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